Koffie, rust en stille zelfverzekerdheid: een ster in het gele shirt neemt even afstand van de hectiek en deelt een eenvoudig moment in een café dat de menselijke kant van de topsport in het wielrennen laat zien – waar glimlachen de stopwatch vervangen, herstel net zo belangrijk is als de wedstrijd zelf, en zelfs de snelste renners even pauzeren om adem te halen, contact te maken en zich te herinneren waarom ze verliefd werden op de sport.
Een rustig terrasje, twee dampende koppen koffie en ontspannen glimlachen – het tafereel zou zomaar een gewone middag kunnen zijn. […]